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私達のこだわり

キレイと健康の究極を求めて
 
(株)キャナリィ21は、今を生きる現代人の美容・健康・ストレスを「こだわりとやさしさ… そして責任への思いを込めて」 美容・健康食品と新基礎化粧品シリーズをお届けしている会社です。

2001年にキャナリィ烏骨鶏牧場を誕生させ、稀少な純種プリンセスシルキィー®を大切に育て、種の保存の為、そして万が一の天災などにも備え、国内で分散飼育体制を整え、万全を期し、プリンセスシルキィー®を主原料とした伝統食 卵黄油・健康食品・化粧品・スイーツなども数多くお届けさせて頂いています。

キャナリィ21で取り扱っている主な商品の『美容』と『健康』の素となる主な原材料をご紹介いたします。
「烏骨鶏卵黄油」
烏骨鶏卵黄油
烏骨鶏卵黄油は古くは、奈良時代までさかのぼることができる民間療法です。大正時代の有名な軍医は、「実際的看護の秘訣」通称赤本でその効果を紹介し、作り方も伝承されています。身近な方、お知り合いの方にお聞きになれば「自宅で作ったことがある・・・」など卵黄油は健康に前向きな食品として現在も良く知られています。烏骨鶏卵は、血液のクリーニング屋さんであるレシチン・ビタミンE・オレイン酸・リノール酸など、不飽和脂肪酸の割合が高く体内で合成できない必須脂肪酸の優れた供給源です。

「SLK-21」
ヒアルロン酸
烏骨鶏のもつ良質な18種類のアミノ酸・ビタミン・ミネラル・ヒアルロン酸・コラーゲンなどの栄養素に、ムコ多糖類をバランスよく配合。腸内環境を整える食物繊維・乳酸菌を配合した原料です。柔らかいお肌を長く保つSLK(ソフト[柔らかい]ロング[長く]キープ[保つ])21世紀の画期的な素材です。
「ヒアルロン酸」
ヒアルロン酸
細胞と細胞の間に存在して、水分の保持やクッションのような役割で細胞を守っています。体全体の50%のヒアルロン酸が集まっている皮膚(真皮)はヒアルロン酸によりみずみずしい張りを作っています。しかし、ヒアルロン酸は加齢と共に減少します。目の乾き、皮膚の乾燥を感じたらその兆候です。ヒアルロン酸は1gで6,000ccの水分を保つ事が出来ます。つまり、張り・潤いがなくなってしまうのはヒアルロン酸の減少と大きく関わっているのです。

ヒアルロン酸の体内保有量[赤ちゃんを 100%とする場合]
赤ちゃん 100% 60歳女性 33% 60歳男性 25%
「コラーゲン」
  コラーゲンは身体の総たんぱく質の3分の1以上を占めている成分です。コラーゲンが豊富に補給されれば、真皮の弾力性が保たれて、加齢に伴うシワやたるみを引き起こしにくくなります。また、カルシウム不足が原因のように言われている骨粗鬆症は、コラーゲンが骨にカルシウムをつなげられなくなることに関係しています。
「エラスチン」
  別名、弾力繊維という名前があるほど、皮膚に弾力を与えている大事なものです。 コラーゲン繊維を結びつけ、肌の張りや弾力性を高め、維持する働きがあります。

「ローヤルゼリー」
  ローヤルゼリーとは、蜜蜂の働き蜂が女王蜂の餌として頭部の分泌腺からごく微量分泌する乳白色のクリーム状の物質です。ビタミン・ミネラルが豊富で美容・健康成分として有名です。
「高麗人参 」
  薬用人参とも呼ばれるウコギ科の多年草で、その根の部分は古来より生薬として高く評価され、珍重されてきました。主成分はジンセノサイドというサポニン成分でその他に豊富にビタミン、ミネラルそしてアミノ酸を含んでいます。

「無臭ニンニク」
  無臭ニンニクとは、普通のニンニクを加温して、においを軽減させたものです。
「コンドロイチン」
  コンドロイチンは関節組織中に多く存在し、水分と結びついて粘性を持ち、軟骨の弾力性を保つのに欠かせない成分です。コラーゲンと共に結合組織を構成し、体細胞が正常に生存できるように組織に保水性や弾力性を与えます。年齢を重ねると生成されにくくなるのでこまめに補充しましょう。

「卵殻膜粉末」
  卵殻膜粉末はシステインやデスモシンを多く含有しています。皮膚の構造維持、柔軟性、みずみずしさに重要な役割を果たします。新しい美容素材として研究されています。
純種鵜骨鶏 プリンセスシルキィー 原料販売・OEM
烏骨鶏飼育のこだわり「6つのポイント」
「プリンセスシルキィー®系烏骨鶏の特徴」

【烏骨鶏飼育環境】鶏舎内平飼いの様子純種の系統を保持するために、経済系質に対して育種選抜せず、飼育集団内で遺伝的に近縁か遠縁かを基礎としたランダム交配に近い閉鎖群で系統を維持しています。このためプリンセスシルキィー®系統は純種の烏骨鶏がもつ滋養豊かな有用成分が明らかになっています。

「外部からの進入をカーテンと防鳥ネットで遮断」

【烏骨鶏飼育環境】カーテン開閉の様子純種烏骨鶏の飼育には「安全である」ことが大切です。
防鳥ネットによる二重の防壁で野鳥等の外敵の侵入を遮断し純粋種烏骨鶏「プリンセスシルキィー®」を守っています。
また風雨に晒されるような日や、急激な温度変化を避けるために毎日飼育員が管理をしています。

「専属の獣医が健康管理」

【烏骨鶏飼育環境】獣医による健康管理定期的に毎月2回・緊急時には、随時純種烏骨鶏「プリンセスシルキィー®」の健康チェックをしています。
卵黄色・卵黄の大きさ・卵白の状態、重量などもチェックし、毎日の羽数、産卵数、卵の状態など徹底管理し健康状態のチェックを行っています。

「自然の恵みたっぷり!厳選配合飼料」

【烏骨鶏飼育環境】13種類の自家配合飼料13種類の厳選配合飼料を使用しています。
牡蠣殻のカルシウム・とうがらし・ガーリック・酵素・海草など、自然の恵みをたっぷりと含み、肉骨粉は一切使用せず、抗生物質も与えていません。また季節や健康状態に合わせて配合のバランスを変更しています。

「獣医師の指示の下、ワクチン接種」

【烏骨鶏へのワクチン接種】全ての純種烏骨鶏「プリンセスシルキィー®」に生後3ヶ月以内に伝染病対策のため5種類ワクチン接種。
稀少なプリンセスシルキィー®の継承飼育に万全を尽くしています。

「種の保存」

【純種烏骨鶏】種の保存万が一の天災に備え、分散飼育を行っています。


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